quarta-feira, 31 de julho de 2013

Conheça linha Solaris melhor qualidade em produtos nacionais!!!





Colágeno Hidrolisado em Pó
Produto em pó à base de Colágeno Hidrolisado, adicionado das vitaminas A, C, D e E, dos minerais Ferro, Cobre e Zinco e de Psyllium. Auxilia na manutenção da saúde das articulações, cartilagens e ossos, melhora a hidratação e elasticidade da pele, prevenindo o envelhecimento precoce, aumenta a sensação de saciedade, auxiliando na perda de peso e ajuda na regulação do intestino.
Sabor: Limão
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Bioactive Casein
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A Caseína é uma proteína extraída do leite, de digestão lenta e, por isso, uma ótima opção proteica para ser consumida antes de dormir, propiciando um aporte proteico por até 7 horas, dando suporte proteico durante toda a noite e contribuindo para o crescimento muscular. Durante sua digestão, são formados peptídeos bioativos que facilitam a absorção de importantes minerais como Cálcio, Magnésio e Zinco.

A Caseína Solaris tem 25g de proteína por porção (30g), provenientes de caseína de alta qualidade, com 12g de aminoácidos essenciais na porção e rica em cálcio, mineral importante para a formação da massa óssea, coagulação sanguínea e a contração muscular, sendo essencial na prática de esportes. É adicionada de enzimas digestivas, que auxiliam na digestão e maior incorporação muscular de aminoácidos.


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Colágeno Hidrolisado
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O Colágeno Hidrolisado é uma proteína primordialmente estrutural, acrescentada de vitamina A, C, D, E, antiumectante dióxido de silício, em cápsula de gelatina, o que favorece a máxima absorção.Seu consumo colabora na correta formação das fibras colágenas da pele e tecidos adjacentes, sendo benéfico na prevenção de celulite, estrias, manchas e flacidez.
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Passe no Jaraguá Shopping e conheça linha completa SNC Suplementos.

  

PROMOÇÃO SNC!!! Oxy Elite Pro....este sim liberado pela ANVISA!!!



De: R$209,00
Por: R$ 189,00 em até 3X no cartão!!!

Marca: USP Labs

Apresentação: 60 cápsulas

Descrição:

OxyElite Pro da Usp Labs é um sucesso de vendas no mundo todo pelos resultados que apresenta! É um termogênico queimador de gorduras que tem uma eficácia ímpar, por isso faz tanto sucesso. OxyElite Pro possui combinação altamente eficiente e específica para auxiliar a queima de gordura no seu organismo, principalmente na região abdominal, fazendo com que o corpo transforme essa gordura em energia; seja na hora do treino ou no decorrer das atividades diárias cotidianas. Ajuda também a acelerar intensamente o metabolismo natural do seu corpo aumentando seu gasto energético. O Oxyelite pro destina-se a queimar gorduras,reduzir o apetite e aumentar a energia dos treinos. Oxy Elite pro age de maneira a diminuir a gordura nos lugares mais incômodos pois ataca o principal vilão que faz com que ES gorduras sejam armazenadas em nosso corpo. Pode ser na região abdominal, no quadril das mulheres ou mesmo na região peitoral do homem, a gordura se adere a essas áreas e pode permanecer lá por toda vida. Então, por que isso ocorre? Porque sua gordura corporal é refém do chamado receptor alfa-2. Se a perda de gordura é o seu objetivo, o receptor alfa-2 é o seu pior inimigo absoluto. Se o receptor alfa-2 quer armazenar a gordura, você vai armazenar gordura , nos piores lugares possíveis, onde menos desejamos que ela esteja. O receptor alfa-2 é responsável por inibir a lipólise (quebra de gordura) – o que basicamente significa que ele permite que o corpo armazene a gordura e impeça que o corpo a queime. Em outras palavras, o receptor alfa-2 está segurando sua gordura como um refém e se recusa a deixá-la ir embora! Quando o receptor alfa-2 é ativado, essas regiões passam a ser” isoladas”, isto é, são incapazes de queimar gordura e passam a armazená-la como um urso se preparando para hibernação. Com Oxyelite Pro o receptor alfa-2 estará em uma situação complicada e você conseguirá obter mais êxito em sua busca pela queima de gorduras. Oxyelite Pro se torna ainda mais eficiente se for associado à atividades físicas rotineiras e principalmente à um programa de dieta mais equilibrada com baixos índices de gorduras saturadas e carboidratos simples como o açúcar.
 Auxilia na queima de gordura corporal
- Ajuda a promover energia durante o treino
Sugestão de Uso: Tomar uma capsula em jejum pela manhã, 15 min depois tomar café normal ok.....

Produtos proibido pela ANVISA!!!

Imagem ilustra alguns comprimidos na palma de uma mão.

O consumo de alguns suplementos alimentares, como Jack3D, Oxy Elite Pro Importado, Lipo-6 Black, entre outros, pode causar graves danos à saúde das pessoas. É o que alerta a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em informe, publicado nesta terça-feira (10/7).
De acordo com o alerta da Agência, alguns desses suplementos contêm ingredientes que não são seguros para o consumo como alimentos ou contêm substâncias com propriedades terapêuticas, que não podem ser consumidas sem acompanhamento médico.  Os agravos à saúde humana podem englobar efeitos tóxicos, em especial no fígado, disfunções metabólicas, danos cardiovasculares, alterações do sistema nervoso e, em alguns casos, levar até a morte.
“O forte apelo publicitário e a expectativa de resultados mais rápidos contribuem para uso indiscriminado dessas substâncias por pessoas que desconhecem o verdadeiro risco envolvido”, afirma o diretor de Controle e Monitoramento Sanitário da Anvisa, José Agenor Álvares. O alerta da Anvisa ressalta, ainda, que muitos desses suplementos alimentares não estão regularizados junto à Agência e são comercializados irregularmente em nosso país.
Segundo o diretor da Anvisa, são produtos fabricados a partir de ingredientes que não passaram por avaliação de segurança. “Esses suplementos contém substâncias proibidas  para uso em alimentos como: estimulantes, hormônios ou outras consideradas como doping pela Agência Mundial Antidoping”, explica Álvares.
DMAA
Recentemente, a Organização Mundial de Saúde, por meio da Rede de Autoridades em Inocuidade de Alimentos, alertou que vários países têm identificado efeitos adversos associados ao consumo da substância dimethylamylamine (DMAA), presente em alguns suplementos alimentares. O DMAA é um estimulante usado, principalmente, no auxílio ao emagrecimento, aumento do rendimento atlético e como droga de abuso.
Essa substância,  que tem efeitos estimulantes sobre o sistema nervoso central, pode causar dependência, além de outros efeitos adversos, como insuficiência renal, falência do fígado e alterações cardíacas, e pode levar a morte. Alguns países já proibiram a comercialização de produtos que contém DMAA, como Austrália e Nova Zelândia.
“O DMAA tem sido adicionado indiscriminadamente aos suplementos alimentares, apesar de não existir  estudos conclusivos sobre a sua dose segura”, afirma Álvares. No Brasil, o comércio de suplementos alimentares com DMAA também é proibido.
Na última terça-feira (3/7), a Anvisa incluiu o DMAA na lista de substâncias proscritas no país, fato que impede a importação dos suplementos que contenham a substância, mesmo que por pessoa física e para consumo pessoal. Entre os suplementos alimentares que possuem DMAA estão: Jack3D, Oxy Elite Pro, Lipo-6 Black, entre outros.
Importados
A regulamentação sanitária brasileira permite que pessoas físicas importem suplementos alimentares para consumo próprio, mesmo que esses produtos não estejam regularizados na Anvisa. Entretanto, esses suplementos não podem ser importados com finalidade de revenda ou comércio ou conter substâncias sujeitas a controle especial ou proscritas no país, como é o caso do DMAA.
Cada país controla esses produtos de maneira específica e, em muitos casos, não são realizadas avaliações de segurança, qualidade ou eficácia antes da entrada desses suplementos no mercado.  “Os consumidores devem estar atentos e checar se esses suplementos foram avaliados por autoridades sanitárias do país de origem e se não foram submetidos ao processo de recolhimento”, orienta o diretor da Anvisa.
Brasil
No Brasil, alimentos apresentados em formatos farmacêuticos (cápsulas, tabletes ou outros formatos destinados a serem ingeridos em dose) só podem ser comercializados depois de avaliados quanto à segurança de uso, quando se considera eventuais efeitos adversos já relatados. Além disso, precisam ser registrados junto à Anvisa antes de serem comercializados.
De acordo com o diretor da Anvisa, produtos conhecidos popularmente como suplementos alimentares não podem alegar propriedades ou indicações terapêuticas. “Propagandas e rótulos que indicam alimentos para prevenção ou tratamento de doenças ou sintomas, emagrecimento, redução de gordura, ganho de massa muscular, aceleração do metabolismo ou melhora do desempenho sexual são ilegais e podem conter substâncias não seguras para o consumo”, alerta Álvares.
Confira aqui o alerta da Anvisa sobre o caso
 
Dicas para identificar suplementos que não estão regularizados no Brasil
- Promessas milagrosas e de ação rápida, como “Perca 5 kg em 1 semana!”;
- Indicações de propriedades ou benefícios cosméticos, como redução de rugas, de celulite, melhora da pele etc.
- Indicações terapêuticas ou medicamentosas, como cura de doenças, tratamento de diabetes, artrites, emagrecimento, etc.
- Uso de imagens e ou expressões que façam referência a hormônios e outras substâncias farmacológicas;
- Produtos rotulados exclusivamente em língua estrangeira;
- Uso de fotos de pessoas hiper-musculosas ou que façam alusão à perda de peso;
- Uso de panfletos e folderes para divulgar as alegações do produto como estratégia para burlar a fiscalização;
- Comercializados em sites sem identificação da empresa fabricante, distribuidora, endereço, CNPJ ou serviço de atendimento ao consumidor.

Recomendações aos consumidores
Se você usa ou tem intenção de usar “suplementos alimentares”, a Anvisa recomenda:
- Solicite auxílio de seu nutricionista ou médico para a identificação de produtos seguros e regularizados junto à Anvisa;
- Desconfie se o produto for “bom demais para ser verdade”! Ter um corpo definido e emagrecer nem sempre é rápido ou fácil, principalmente de forma saudável;
- Consumidores que adquiriram produtos que contém DMAA na composição devem buscar orientação junto à autoridade sanitária local sobre a destinação adequada dos mesmos;
- Mais informações podem ser obtidas junto à Central de Atendimento da Anvisa: 0800 642 9782

sábado, 27 de julho de 2013

Suplementos com colágeno podem melhorar saúde da pele e articulações


O colágeno é uma importante proteína produzida pelo organismo desde o nascimento, mas que vai diminuindo a partir dos 30 anos, o que pode deixar a pele flácida e as cartilagens das articulações desgastadas.
Como primeira medida de prevenção, é importante ter uma alimentação saudável e praticar exercícios físicos, principalmente musculação, que ajudam a minimizar os impactos do envelhecimento.
Porém, em alguns casos, as pessoas recorrem aos suplementos nutricionais e vitamínicos que têm aminoácidos que estimulam a produção de colágeno, tanto na pele como nas articulações. Existem também cápsulas que trazem outros benefícios para a pele e também para cabelos e unhas.
Apesar de não ter contraindicação, é importante que esses compostos só sejam usados com orientação médica já que o excesso de uso pode trazer danos à saúde, principalmente no caso de mulheres gestantes ou em fase de amamentação.
SNC Suplementos você encontra linha completa de colágenos.

Proteína a base de Vegetais você encontra na SNC Suplementos!!!




  • O 4 Vegan da MedNutrition é um suplemento composto por proteína isolada da soja, proteína concentrada da ervilha, proteína concentrada do arroz e proteína hidrolisada do trigo, todas de alta digestibilidade que somadas mostram altíssima concentração protéica e excelente perfil de aminoácidos. Tem total eficácia na nutrição das fibras musculares fornecendo substratos suficientes para sustentar a massa magra e evitar o catabolismo.

    Consumir 1 porçao (36g), 2 vezes ao dia, preferencialmente após a atividade física e antes de dormir ou conforme a recomendação do médico ou nutricionista. Dissolver 2 colheres-medida (36g) do dosador em um copo de 300ml de água mineral ou filtrada ou filtrada. Bater em liquidificador ou mixer.

    100% Vegan;
    4 Proteínas;
    Mais arginina;
    BCAA.

    SNC Suplementos consulte site: www.snc2013.wix.com/sncsuplementos

Condroitina e Glucosamina: Suplementos Para Dores nas Articulações

Glucosamina Condroitina

A Condroitina e Glucosamina são substancias utilizadas em tratamento em dores na articulações e inflamações associadas à osteoartrite outras doenças das articulações e ossos.

CONDROITINA: É um glicosaminoglicano abundante contem açucares e aminoácidos, que favorece resistência a cartilagem. 

GLUCOSAMINA: É usada no processo de formação e reparação da cartilagem.

Sendo assim suplementos são usados para aliviar a dores nas articulações e juntas. Tambem ajuda no tratamento da inflamação causada pela artrite. Na SNC Suplementos você encontra a linha completa de suplementos como Elasti Joint - Labrada, Allflex e Joint Max. 

Comecei a musculação que suplemento tomar...

   

Comece o dia com Whey

Tome um shake com whey imediatamente após acordar (30 a 50 gramas), você dormiu por pelo menos 8 horas, e durante esse tempo o corpo ficou sem aminoácidos para síntese protéica e outros processos corporais.Embora seja no sono que seu corpo se recupere e cresce, ele também entra em um estado catabólico, quebrando massa muscular para obter os nutrientes necessários e converter em energa.O Whey é uma das proteínas que digerem mais rápido, consuma com água para digestão mais rápida ainda.
Resumo: Tome de 30 a 50 gramas de whey protein com água ao acordar.
SNC suplementos você encontra whey concentrados, isolados e hidrolisados. Whey Concentrado a partir de R$59,00 confira passe no Jaraguá Shopping - Araraquara SP

Multiplique seus ganhos com o multivitamínico

Após acordar, tomar seu whey e fazer sua higiene, é hora do café da manhã, formado basicamente de proteína (Ovos por exemplo) e carboidratos complexos ( Aveia e Pão integral), uma ou duas frutas. A frutose será absorvida rapidamente e reabastecerá seu fígado com glicogênio, desligando o processo catabólico e entrando no anabólico. Tome junto uma pílula de um multivitamínico ou um pack.
Resumo: Café da manhã com proteína, frutas, pão integral e aveia, e um multivitamínico depois.
SNC Suplementos voce encontra polivitamínicos e packs consulte o site: www.snc2013.wix.com/sncsuplementos

Fibras

Você pode também tomar um suplemento de fibra, pois ela melhora a digestão e a absorção de nutrientes e aminoácidos (ao diminuir a velocidade de absorção dos  mesmos). A fibra não é indispensável, mas ela ajudará a manter os aminoácidos no corpo até a próxima refeição.
Resumo: Ingira 3g de fibra no café da manhã, e 3g de fibra com o seu último shake de proteína na noite.

Cafeína

Essa  é uma excelente opção, não interessa em que fase você está. É boa pra crescer pois aumenta sua intensidade e concentração. É boa para queimar gordura pois ajuda o corpo a usá-la como energia. Tome cuidado, consumo em excesso pode ter efeitos colaterais.
Consuma cafeína duas vezes ao dia, preferencialmente de manhã.
Resumo: Beba duas xícaras de café, ou 400mg de cafeína antes de malhar. Para queimar gordura, 100 a 300mg a cada 4 horas é suficiente. Caso não pode tomar café use suplementos que contem cafeína, SNC Suplementos você encontra linha completa de suplementos confira no site: www.snc2013.wix.com/sncsuplementos

Creatina

Tomar creatina antes e depois de malhar possui muitos benefícios. Ela leva água até o músculo, tornando-o temporariamente mais forte, nesse intervalo você treinará com mais peso e mais quantidade, e estimulará mais o músculo consequentemente.
Após malhar, ela ajuda a levar os nutrientes para o tecido muscular e ajuda na recuperação.
SNC Suplementos creatina a partir de R$ 34,90 Confira no site:
www.snc2013.wix.com/sncsuplementos

Glutamina

Esse é o aminoácido mais abundante no corpo, ele melhora sua digestão, aumenta sua imunidade e sua recuperação, e te dá mais energia ao ajudar o músculo no abastecimento de glicogênio. Por isso é importante tomar antes e depois do treino.
Resumo: Tome de 5 a 10g de glutamina antes e depois do treino junto com o whey e a creatina. (BCAA’s contém a matéria prima necessária para o corpo produzir glutamina.). Aumente a dosagem aos poucos, não passe de 40g por dia.
SNC Suplementos você encontra todas as marcas de Glutamina para complementar sua ingestão diária.

Antioxidantes

Quando se treina pesado, seu corpo fica cheio de radicais livres. Vitamina C e E os combatem e ajudam a manter seu músculo crescendo. Seu multivitamínico já deve conter essas vitaminas básicas, mas consumi-los novamente após o treino tem suas vantagens.
Resumo: 500g mg de vitamina C e 400 UI de Vitamina E junto com seu shake pós treino.
SNC Splementos você encontra a linha completa de vitaminas e minerais para complementar sua dieta.

Zinco e Magnésio

Atletas geralmente têm deficiência desses minerais. Pois o exercício os consome, além de serem eliminados no suor. Tomar ZMA ajuda a aumentar o nível de hormônios anabólicos como a testosterona livre, e também melhora a qualidade do seu sono.
Lembre-se que ZMA é mais eficiente com estômago vazio, e o cálcio atrapalha a absorção dele.

Você pode sim tomar junto com seu shake de whey, mas obterá melhores resultados se tomar meia hora antes.
Resumo: Tome ZMA com estômago vazio meia hora antes do seu último shake de proteína da noite. Siga a quantidade recomendada no rótulo.
 SNC Suplementos você encontra linha completa de percursores como ZMA e GH...CONFIRA Passe no Jaraguá Shopping

Caseína

Essa proteína, ao contrário do whey, é digerida lentamente. A hora mais inteligente de tomá-la é antes de dormir, pois você ficará um bom tempo sem comer.Quanto mais tempo você conseguir manter aminoácidos no sangue, menos seu corpo precisará pegar energia de seus músculos. Pode-se usar suplementos Caseína.
Resumo: Tome de 30 a 50g de caseína com ou sem carboidratos complexos antes de dormir. Se quiser ganhar massa coma 50g de carboidratos, se quiser perder, evite-os.
SNC Suplementos você encontra linha completa de caseinas importadas e nacionais!!!

sexta-feira, 26 de julho de 2013

Saiba quantidades de proteínas que deve ingerir por Kg para aumento de massa magra!!!

Em 1999, um estudo tendo como objetivo observar a existência de danos renais em indivíduos obesos com uma ingestão elevada de proteínas, Skov e colaboradores não encontraram indicações de efeitos adversos na função renal.

Em 2000, Poortmans e Dellalieux, em outro importante estudo, concluíram após investigarbodybuilders e outros atletas bem treinados ingerindo até 2,8 gramas de proteína por quilo de peso, que não existe correlação entre uma ingestão protéica elevada e dano renal.

Em 2003, Knight e colaboradores publicaram um clássico estudo que avaliou 1624 mulheres ingerindo uma dieta hiper-protéica e sua relação com a função renal. Nenhuma associação entre a ingestão hiper-protéica e decréscimo na função renal foi constatada. Por outro lado, mulheres que iniciaram o trabalho com um ameno decréscimo nas funções renais, apresentaram piora com o aumento na ingestão protéica.

Vale ressaltar que esses estudos consideraram uma ingestão protéica até cerca de três gramas/kg, sendo que até o presente momento não existem estudos avaliando ingestões protéicas mais elevadas e seu impacto na saúde renal a curto, médio e longo prazo. 

Existem pouquíssimas evidências de que uma ingestão protéica acima de dois gramas/kg promova o crescimento muscular, visto que o excesso seria convertido em glicose e usado como fonte energética.

Então vamos la seu peso total ex: 75kg vezes 2 = 150kg , então vc tem que ingerir 150g de proteínas por dia para o aumento de massa magra. Valeu isso ai!!!

BATATA DOCE - O CARBOIDRATO DO ATLETA

Sem dúvida, a batata doce é um dos alimentos fonte de carboidratos prediletos dos praticantes de musculação, especialmente, dos culturistas. Está sempre presente no cardápio da maioria dos campeões, principalmente na fase mais específica da preparação, a pre-contest. Particularmente, tenho utilizado com grande freqüência este tubérculo na dieta dos atletas sob minha supervisão, e os resultados são sempre muito expressivos.
 
A batata doce (Ipomoea batatas) é a raiz de uma planta rasteira, nativa do continente americano, que cresce sem exigir cuidados especiais para o cultivo. Embora seja menos consumida que a batata inglesa, ela é muito apreciada no norte e nordeste do Brasil. Com toda a probabilidade é a América Central a terra de origem da batata-doce, que pertence à família das Convolvuláceas.
 
É cultivada em 111 países, sendo que aproximadamente 90% da produção é obtida na Ásia, apenas 5% na África e 5% no restante do mundo. Apenas 2% da produção está em países industrializados como os Estados Unidos e Japão. A China é o país que mais produz, com 100 milhões de toneladas. Pode ser cultivada em locais de climas diversos, como o das Cordilheiras dos Andes; em regiões de clima tropical, como o da Amazônia; temperado, como no do Rio Grande do Sul e até desértico, como o da costa do Pacífico.

Além de constituir alimento humano de bom conteúdo nutricional, principalmente como fonte energética, a batata-doce tem grande importância na alimentação animal e na produção industrial de farinha, amido e álcool. É considerada uma cultura rústica, pois apresenta grande resistência a pragas, pouca resposta à aplicação de fertilizantes, e cresce em solos pobres e degradados. Em termos de volume de produção mundial, a cultura ocupa o sétimo lugar, mas é a décima quinta em valor da produção, o que indica ser universalmente uma cultura de baixo custo de produção.

No Brasil, há quatro tipos de batata doce, que são classificados de acordo com a cor da polpa: batata-branca, também conhecida como angola ou terra-nova, que tem a polpa bem seca e não muito doce; batata-amarela, parecida com a anterior, mas de sabor mais doce; batata-roxa, com casca e polpa dessa cor, é a mais apreciada por seu sabor e aroma agradáveis, sendo ótima para o preparo de doces; e, batata-doce-avermelhada, conhecida no nordeste do Brasil como coração-magoado, tem casca parda e polpa amarela com veios roxos ou avermelhados.

O grande sucesso da batata doce em uma dieta é devido em grande parte a seu índice glicêmico. Este índice reflete o impacto promovido pelo carboidrato ingerido nos níveis sangüíneos de glicose, sendo que quanto mais baixo, melhor (exceto em algumas situações específicas, tal como imediatamente após um treinamento). Em relação à glicose, o índice glicêmico da batata doce é 44, o que pode ser considerado baixo comparando-se com o arroz branco (64) ou com o pão branco (71). Isto a torna ideal para ser consumida como fonte de carboidratos durante o dia, e principalmente, entre 1 e 2 horas antes de uma sessão de treinamento com pesos.

Além do índice glicêmico favorável, esse alimento possui alta taxa de vitamina A (sobre tudo a amarela e a roxa), vitaminas do complexo B e alguns sais minerais, como cálcio, ferro, potássio, fósforo e um pouco de vitamina C. Suas folhas também são bem nutritivas e podem ser preparadas como qualquer outra verdura de folha.

Muitas pessoas ainda confundem a batata doce com a inglesa, crendo que os valores nutricionais são semelhantes. Apesar de haver entre os dois tubérculos uma perfeita concordância no que diz respeito ao teor em substâncias nutritivas, calorias e água, existe grande diferença quanto ao índice glicêmico (a batata inglesa possui um IG muito maior). As batatas-doces também são mais ricas em ferro e possuem 5 vezes mais cálcio. Isto tem uma importância especial para cobrir determinadas necessidades dietéticas. Outro caso é o teor em vitaminas. A batata-doce é muitíssimo mais rica em vitamina A do que a batata inglesa, tendo um alto valor dietético nas doenças causadas por avitaminose A, além de possuir mais fibras.

No período pre-contest, qualquer erro pode significar o insucesso do atleta, portanto a dieta deve ser precisa como um relógio suíço. Procuramos trabalhar com a menor variedade de alimentos possível, visto que dessa forma os eventuais ajustes podem ser realizados com maior facilidade. Dentre esta pequena variedade, preferimos sempre a batata doce como principal fonte de carboidratos da dieta e com o peito de frango como principal fonte protéica. Além de não ser necessária a inclusão de qualquer tempero durante o preparo (que necessita apenas de água fervendo e nenhuma habilidade do cozinheiro), é fácil ajustar as quantidades a serem consumidas.  Abatata-doce fornece em média para cada cem gramas: 116 calorias, 1,16 gramas de proteínas, 30,10 gramas de carboidratos e 0,32 gramas de lipídios.

Vale ressaltar que a inclusão da batata doce na dieta do praticante de atividade física ou atleta em quantidades apropriadas, assim como de qualquer outro alimento, depende de uma enormidade de fatores, que só o profissional habilitado pode avaliar. A dieta deve possuir o adequado equilíbrio entre os nutrientes, pois de nada adianta utilizarmos uma ótima fonte de carboidratos, se os demais nutrientes da dieta não estiverem presentes com a mesma harmonia. Consulte sempre seunutricionista!

quinta-feira, 25 de julho de 2013

ERROS COMUNS NO USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES




A cada dia o acesso a suplementação alimentar é maior. É bem provável que em breve, o Brasil seja como os Estados Unidos, onde encontramos vários tipos de suplementos nas prateleiras dos supermercados, lojas de conveniência e lanchonetes. Mas de nada adianta a população ter acesso aos melhores produtos, sem as informações corretas sobre seu uso. O objetivo deste artigo é apresentar alguns erros comuns na administração de suplementos alimentares. Desde já, deixamos clara a importância do profissional de nutrição para ajustar a suplementação adequada para cada indivíduo, quando ela se mostra necessária.
 
É muito comum encontrarmos alguém fazendo esteira e/ou bicicleta ergométrica, com o objetivo de perder gordura corporal, ingerindo repositores energéticos como se fosse água. O conteúdo do rótulo, afirmando que é uma bebida repositora para praticantes de atividade física, associado a um sabor agradável, tende a estimular o consumo. Mas vale lembrar que essas bebidas só devem ser ingeridas, durante a atividade aeróbica em duas situações específicas: quando o objetivo for um aumento na performance - devido ao efeito poupador de glicogênio -ou para repor eletrólitos em exercícios com duração superior a uma hora. Ou seja, os vinte ou trinta minutos de esteira que você faz buscando otimizar a queima de gordura não terão o efeito esperado se você consumir repositores energéticos durante a atividade.
 
Uso de whey protein com leite após o treinamento.
A whey protein é uma proteína de rápida absorção. Característica que a faz muito especial no período pós treino, quando nosso organismo está ávido por nutrientes. Mas o consumo de whey protein com leite, irá retardar todo esse processo. Tanto antes, como após o treinamento, o consumo do suplemento deve ser com água, visando um rápido esvaziamento gástrico.
 
 
Uso de apenas whey protein após o treinamento.
A principal necessidade do nosso organismo no momento após o treinamento, ainda seria repor as reservas de glicogênio depletadas durante o exercício físico. O consumo de carboidratos (dextrose, maltodextrina) em conjunto com uma fonte protéica de rápida absorção (whey protein) é recomendado. Consumir apenas proteína após o treino é um grande desperdício.
 
Sempre observo muitas pessoas utilizarem a creatina logo antes do treino, acreditando que ela irá influenciar positivamente a performance do exercício naquele momento. O efeito da creatina ocorre apenas depois que houver saturação celular, o que leva alguns dias de suplementação. Portanto, o efeito da suplementação é crônico, não agudo. A ingestão de creatina pode ser realizada em qualquer horário do dia, preferencialmente em conjunto com algum alimento fonte de carboidrato simples. Uma sugestão é acrescentar a creatina em conjunto com o shake pós treino, que deveria ter como base a whey protein e dextrose. 
 
Ingerir dextrose antes do treino visando otimizar a performance.
Para a maioria das pessoas, essa prática poderia ter um efeito contrário do desejado. Ao invés de melhorar a disposição/energia durante a atividade, ao ingerir dextrose antes do treino, podemos ter uma queda na performance devido a instalação de uma hipoglicemia de rebote. Nesses casos, a maltodextrina acaba sendo uma alternativa mais interessante no momento anterior ao treino, mas mesmo assim, algumas pessoas ainda podem apresentar esse sintoma. Para manter a glicemia constante, o melhor seria ingerir a maltodextrina antes e durante o treino. Outra ideia seria garantir um bom aporte de carboidratos complexos de baixo índice glicêmico, cerca de uma hora antes do treino. Dessa forma, não seria necessária a suplementação com mais carboidratos, tanto antes quanto durante o treino.
 
 Administrar whey protein com água antes de dormir.
Como já discutimos acima, a whey protein é uma proteína de rápida absorção, sendo que seus aminoácidos não permanecem durante um período considerável no plasma sanguíneo. Antes de dormir, considerando um sono em torno de oito horas, precisaríamos de uma fonte protéica com absorção mais lenta. Carne vermelha, peito de frango e claras de ovos seriam exemplos de boas fontes alimentares, enquanto caseína e albumina seriam opções suplementares. Ambas seriam ótimas medidas.
 
Acordar de madrugada para se ingerir um "shake protéico".
Na minha opinião, aqueles indivíduos que gozam de um bom sono, sem interrupções, não deveriam deixar o despertador programado para tocar no meio da noite, a fim de se administrar um "shake de proteínas". Desfrute seu sono que será bem melhor! Agora, para aqueles com sono inconstante, essa medida, sem dúvida, seria uma alternativa melhor do que assaltar a geladeira com alimentos inadequados.
 
Gastar dinheiro com "queimadores de gordura".
No momento existe um verdadeiro derramamento de "fat buners" no mercado. Como a maioria desses produtos é importada, o fortalecimento da moeda brasileira frente ao dólar facilitou o acesso está muito mais facilitado. Pare e pense: se realmente existisse algo tão milagroso assim para queimar gordura, será que os níveis de obesidade estariam aumentando a cada dia? Sem contar que vários desses produtos contêm substâncias estimulantes dos hormônios da tireóide, o que pode desregular seu metabolismo de forma irreversível. Fie-se no treino e na dieta que você conseguirá eliminar a gordura que tanto lhe incomoda!
 
Usar "pré-hormonais" como uma forma de obter efeitos similares ao dos esteroides anabólicos, mas sem os temíveis efeitos colaterais.
A ideia parece ótima não é mesmo? Usar um "suplemento" que não é esteroide, mas vai proporcionar aumento de massa muscular, aumento na libido e ainda reduzir gordura! Novamente, não caia nessa conversa furada! O exercício é o melhor estimulante da produção natural de testosterona existente! Essa é outra classe de suplementos utilizada por aqueles indivíduos que buscam um caminho mais fácil. Porém, esse atalho não existe. Use esses produtos e além de não obter o resultado desejado, você ainda poderá ganhar de brinde alguns efeitos colaterais.
 
Depender de suplementos "pré treinos" para treinar.
Sem dúvida, os suplementos mais em moda atualmente são os chamados "pré-treinos". Eles combinam substâncias como cafeína, arginina AKG, ornitina OKG, beta-alanina, creatina, ribose, dentre outras, associadas a um rótulo chamativo, com a promessa do melhor treino da sua vida. Realmente essas substâncias em sua maioria são válidas, em algumas situações e etapas da periodização do treinamento. Mas agora, depender desses produtos para ir para a academia já é demais, não? Observei pessoas que deixavam de ir à academia alegando falta de energia porque o pré-treino tinha acabado. Será que Arnold Schwarzenegger faltava aos seus treinos porque não tinha um suplemento como esse para tomar?  
 
Tomar vitaminas e sais minerais descomedidamente.
 
Acreditar sempre que o mais caro é o melhor, ao invés de buscar suas reais necessidades.
Qual o melhor suplemento alimentar do mercado? Esta pergunta não tem resposta. Cada pessoa possui diferentes necessidades em diferentes períodos. Para alguém que passa o dia todo fora e não tem tempo para se alimentar, uma refeição líquida pode ser o mais indicado. Já para alguém com boa disponibilidade de tempo e de acesso a alimentos adequados, uma refeição líquida seria desnecessária. A individualidade biológica deve sempre ser respeitada.
 
 
Usar um determinado suplemento e creditar todo a esperança e sucesso a ele.
É bem comum observarmos o "magrinho" depositar toda sua esperança no pote de hipercalórico ou o "gordinho" no CLA. Vamos deixar claro, mais uma vez, que nenhum suplemento fará milagre por ninguém. O que ele pode fazer é auxiliar na elaboração de uma dieta nutricionalmente adequada para cada pessoa. Para atingir o sucesso na busca pelo seu objetivo, são inúmeros os fatores que precisam agir sinergicamente, como treinamento, dieta e, principalmente, o estilo de vida. Seu corpo será sempre o reflexo do estilo de vida que você adotar. Portanto, o que você está esperando?

Mude seu corpo, mude sua vida!

Bom treino a todos!



quarta-feira, 17 de julho de 2013

5 MOTIVOS PARA VOCÊ NUNCA MAIS TOMAR REFRIGERANTE

A essa altura dos acontecimentos, com certeza você está cansado de saber que refrigerante faz muito mal. Sem nenhum valor alimentício, essa água açucarada engorda, leva à obesidade, câncer e diabetes, além de outros vários males que não recebem muita atenção nas discussões sobre saúde, mas que mostramos neste artigo, esperando levar você para os sucos naturais, chás e outras bebidas saudáveis. Veja a seguir:
ENVELHECIMENTO ACELERADO
Tanto faz normal, dietlight  ou zero, não importa, TODOS os refrigerantes contêm fosfato, ou ácido fosfórico, uma substância que dá à bebida o seu sabor típico e aumenta o tempo de vida dela. Em excesso ele pode levar a problemas cardíacos e renais, perda muscular e osteoporose. Mais do que isso, um estudo provou que provoca o envelhecimento precoce e acelerado.


A pesquisa demonstrou que os níveis de fosfato fizeram com que ratos de laboratório morressem cinco semanas mais cedo do que outros cuja alimentação tinha níveis normais da substância.


PODE CAUSAR CÂNCER
O Centro de Ciências para o Interesse Público solicitou à Administração de Alimentos e Drogas americana que proibisse o corante artificial caramelo usado na fabricação da Coca-Cola, Pepsi e outros refrigerantes marrons. A razão foi que dois contaminantes na coloração, 2-metilimidazole e 4-metilimidazol, causaram câncer em animais. De acordo com uma lista de 65 produtos químicos sabidamente causadores de câncer, bastam 16 microgramas de 4-metilimidazol ao dia, por pessoa, para representar uma ameaça de câncer. E atenção: qualquer refrigerante (normal, diet, zero) contêm 200 microgramas por 570 ml.
APODRECE OS DENTES E PROVOCA PROBLEMAS NEUROLÓGICOS
Dentistas norteamericanos deram o nome de um refrigerante para uma doença que eles observam em enorme quantidade de crianças que o bebem – “Boca Mountain Dew”. As crianças acabam com a boca cheia de cáries causadas por níveis de açúcar em excesso. Além disso, um ingrediente chamado óleo vegetal bromado, usado pelos fabricantes para evitar que o aroma separe-se da bebida, é um produto químico usado como retardador de chamas em plásticos.  O produto químico tem sido conhecido por causar distúrbios de memória e perda nervosa quando consumido em grandes quantidades.
LATAS TÓXICAS
Mas não é somente o refrigerante em si que causa problemas. As latas de alumínio onde eles são acondicionados são revestidas com uma resina chamadabisfenol (BPA), usada para impedir os ácidos do refrigerante de reagirem com o metal. A BPA prejudica os hormônios e tem sido associada a tudo, desde a infertilidade e a obesidade até a algumas formas de câncer. E, enquanto a Pepsi e a Coca-Cola estão envolvidas numa guerra para ver qual delas será a primeira a criar uma garrafa de plástico 100% baseada em plantas que elas anunciam como “sem BPA”, nenhuma empresa se mostra disposta a retirar a substância das latas de alumínio.
POLUIÇÃO DA ÁGUA
Os adoçantes artificiais usados nos refrigerantes dietnão se desmancham em nosso organismo, nem o tratamento de águas residuais consegue separá-los, antes que contaminem os cursos de água. Em 2009, cientistas suíços testaram amostras de água tratada, rios e lagos da Suíça e detectaram níveis deacessulfame K, sucralose e sacarina em todos, substâncias usadas em refrigerantes diet. Um teste recente em reservatórios de água municipais nos Estados Unidos também revelou a presença de sucralose em todos eles, que além de fazer mal aos humanos, interfere com os hábitos de alimentação de muitos organismos.

terça-feira, 16 de julho de 2013

Sorvete protéico com cobertura crocante e cream crunch.

Receita: Sorvete protéico com cobertura crocante e cream crunch.

Ingredientes e modo de preparo

Para o sorvete:
6 claras + 1 pacote de gelatina zero + 30 gramas de pó protéico.

Bata as claras em neve firmes e vá colocando a gelatina e o pó protéico até a mistura se tornar homogênea, reserve e deixe no freezer por uma base de 2 horas (Quanto mais tempo ficar, mais denso o sorvete ficará!).

Para a cobertura:
1 col. de sopa de óleo de coco + 1 col. de sopa de pó proteico.

Misture tudo e deixe por 1'30'' no microondas.

Finalizando:
Retire o sorvete do freezer, quebre a barrinha e misture, ao final jogue a cobertura em cima ai é só esperar ele 'cristalizar' e saborear!

Um bom apetite a todos!

BOLO DE CENOURA PROTEICO

Ingredientes:
 
-1 xícara (chá) de adoçante culinário (sucralose ou de Tal e Qual);
-1/2 xícara (chá) de óleo de coco;
-6 claras de ovos;
-2 gemas;
-1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
-60 gramas de whey protein ( proteína em pó) sabor baunilha;
-1 colher (sopa) de canela em pó;
-1 cravo-da-índia amassado;
-1 colher (sopa) de fermento em pó;
-2 cenouras grandes raladas.
 
Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 180 graus;
Bata no liquidificador, os ovos com o adoçante;
Acrescente a farinha e o óleo aos poucos;
Junte a cenoura ralada e  bata bem.
Coloque então os outros ingredientes, mexendo mais devagar, até a massa ficar bem homogênea;
Por último, acrescente o fermento delicadamente;
Numa forma untada com Spray Pam e farinha integral, coloque a mistura e leve ao forno médio (180 graus) por aproximadamente 40 minutos;
Está pronto quando inserir um palito no centro e ele sair seco;
Espere esfriar e desenforme;
Sirva com uma calda de chocolate a parte;
Leve ao fogo um pouco de leite desnatado, cacau em pó (não contém açúcar) e adoçante culinário.
Deixe engrossar um pouco (ela fica uma calda mais rala) e pronto!
Bom apetite

Mousse de caseína


Ingredientes: 

- 45 gr de caseína;
- 30 gr de castanhas do Pará / castanhas de caju (sem sal)


Modo de preparo:

Bata a caseína com o mixer com uns 100 ml de água, ou um pouco mais, até virar um creme grosso. Depois de pronto acrescente as 30 gramas de castanha de caju/pará por cima e coloco no freezer por umas 2 horas e pronto...

Ela não chega congelar, mas fica com uns pedacinhos mais congelados e o meio cremoso. FICA SUCESSO!